MO
Nuevo
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Para elaborarla seleccionan los mejores lomos del atún, los salan y los dejan secar con los vientos del Estrecho. Cuenta con el sello de calidad Indicación Geográfica Protegida Mojama de Barbate.
formato aproximado 250 gramos
1 unidad = 1 lomo de 250 gramos aproximado
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